Saint-Drézéry es un pueblo muy marcado por sus tradiciones taurinas.
Varias veces al año el club taurino organiza abrivados, bandidos y encierros.
Cada fin de semana, en torno al 15 de agosto, el pueblo está en plena efervescencia y las actividades taurinas tienen un papel importante en las fiestas
Abrivadoabrivada: palabra provenzal que significa "ímpetu, prisa", señalada abrivada o abrivado, antiguamente designaba la conducción de los toros desde los pastos hasta las plazas bajo la supervisión de los guardias.
BandidoPalabra provenzal (del provenzal bandir o fòrabandir, "expulsar" a los toros) que designaba inicialmente la vuelta de los toros de la plaza a los pastos
EncierroTérmino español que significa literalmente "encierro" y que designa tanto el encierro de los toros en los corrales, como un lote de toros destinado a la corrida, o el viaje de los toros desde los corrales a la plaza.
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